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儿童菜谱鸭类:山药鸭腿汤

信彩彩票 barejak.com 2018年11月23日 14:12:20 

山药鸭腿汤

  原料:

  鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许。

  做法:

  鸭腿去骨,把肉切大块。准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白,一片姜。两小段党参,两小片黄芪,一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。喝的时候放少许盐调味即可。

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